A szakácskönyvet egy Norvégiában élő magyar gasztroblogger írta, akinek évek óta tartó autoimmun betegsége van, ehhez társul még több ételallergia is.  Interentes kutakodás után és orvosi javaslatra áttért Paleo étrendre, ezzel elkezdődött egy izgalmas gasztro kaland. Rájött, hogy a Paleo étrend nem olyan unalmas, mint ahogy gondolta, lehet változatos és ízeletes ételeket készíteni, ami mindenki ízlését kielégíti. A könyvben lévő receptek tükrözik az ő magyaros ízlését, kiegészülve nemzetközi ízekkel és kísérletezőkedvvel. Találhatóak itt egyszerű és nagyobb jártasságot igénylő receptek, italok, főételek és desszertek egyaránt. Remélhetőleg mindenki talál kedvére való receptet.

Beleolvasok