Tudatos konyha

2 754 Ft

Cikkszám: 9789633974575 Kategória:

Leírás

Azt mondják, a főzés a legfontosabb tudomány, mert ez tart bennünket életben. Azt azonban gyakran elfelejtjük, hogy egy tudományhoz két alapvető dologra biztosan szükség van: az információk rendszerezettségére és egy szakértő oktatóra. Mindezek hiányában a főzést sokan csak mindennapos nyűgnek tekintik, ha éppen nem a gyorséttermek “szemétételeihez” menekülnek. Hiánypótló művében Kása Tamás – bár szerényen és közvetlenül adja elő – húsz év otthoni és éttermi konyhán szerzett, értékes és inspiráló tapasztalatait osztja meg velünk, remekül áttekinthető és alkalmazható módon. Ha megismerjük tőle a tudatos szakácskodás szabályait, a konyhai eszközök használatának és a konyhaszervezésnek a tudományát, akkor a főzés garantáltan hatékony tevékenységgé és örömteli élménnyé válik! Sőt mi több, a személyiségfejlesztés gyakorlatias lehetőségét nyújtja – nemcsak a konyhatündérek, hanem a törekvő koboldok számára is. Tasi István kultúrantropológus A Védikus Tudományok Kutatóközpontjának vezetője “A természet IQ-ja” című díjnyertes könyv társszerzője

További információk

Szerző
ISBN
Kiadó

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Tudatos konyha” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük